Galván, Municipio de Bahoruco. El Agrónomo Mártires Mella Gónzález, del municipio de Galván, provincia Bahoruco, tuvo el ingenio de crear la denominada Estufa Mejorada Ahorradora de Leña MGM (no movible) que puede calentar la paila como ninguna otra.
Dicho de otra manera, se trata de un fogón al que el señor Mella ha realizado arreglos para optimizar la combustión durante el proceso de cocción de los alimentos.
En entrevista a Poder Interactivo y a elfututo.com, Mártires destacó que su creación ahorra leña, abarata costos, reduce la devastación del bosque y elimina la emisión de humo hacia el exterior de la vivienda.
"Con esta estufa se evita el peligro de que la familia inhale humo y contraiga enfermedades de las vías respiratorias o que sea afectada de irritación de ojos y dolores de cabeza", manifestó.
El fogón es hecho a base de lodo, arena, pastos, piezas extraídas de estufas descartadas y otros materiales.
Se ideó para que pueda guisar y hornear varias comidas al mismo tiempo en el menor tiempo posible a discreción del usuario o usuaria.
Tiene la particularidad de calentar los alimentos con mayor rapidez y conservar el calor por más tiempo.
Indica Mártires Mella que la estufa es fácil de construir y no requiere de mano de obra especializada para su fabricación. Los materiales de construcción están disponibles en cualquier comunidad de la República Dominicana.
Dijo que esta estufa constituye una buena opción para comunidades rurales que en cualquiera de los casos utilizan leña para preparar las comidas.
"Veremos como logramos capitalizar esa tecnologia para uso de la familia rural", puntualizó su creador Mártires Mella.
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